Здоровое питание

Лето-это время года, изобилующее свежими фруктами, дающими нам мощный заряд здоровья. Среди них не последнее место занимают вишни и черешня. У них отличный вкус в сыром виде или…

Веганство / вегетарианство-все более популярная тенденция в питании. Из-за отказа от продуктов животного происхождения, содержащих большое количество полноценного белка, люди, находящиеся на растительной диете должны искать растительные заменители…

Новое исследование на свиньях показало, что потребление сахара вызывает изменения в области мозга, ответственной за обработку вознаграждений, так же, как и вызывающие привыкание вещества. Всякий раз, когда мы…

Оливковое масло получает­ся из плодов оливкового де­рева, оно хорошо усваивает­ся и высокопитательно, имеет специфический вкус оливок, почти без запаха. Высший сорт его называет­ся прованским. Ценность растительных жиров определяется…

Витамин B12 (кобаламин) играет жизненно важную роль в организме, в том числе регулирует выработку эритроцитов.  Витамин В12 содержится в основном в продуктах животного происхождения, он не вырабатывается организмом…

Мясо различных живот­ных и птиц — ценный про­дукт питания. Высокопитательны говядина, баранина, свинина, телятина, мясо гу­ся, индейки, курицы, утки, куропатки. В мясе много белков, жира, минеральных и экстрактивных…

Летаргия, запоры, избыточный вес, отеки, нарушения менструального цикла могут быть признаками гипотиреоза. Основой лечения этого состояния является фармакотерапия, в то время как диета при гипотиреозе призвана поддерживать нормальное…

Немало дискуссий и споров вызывает проблема сыроедения. Сейчас страсти поутихли, однако и до сих пор не все ясно в этом вопросе. Начнем с того, что же такое сыроедение?…